| Titre : | Figures de l'obésité et conduites alimentaires (1997) |
| Auteurs : | Jean-Claude COSTE ; Gérard APFELDORFER ; Jean-Michel BORY ; Jean-Pierre CORBEAU ; Maurice Corcos ; Philippe LACADEE ; Sylvie Ledoux ; Augustin MENARD ; Véronique Nahoum-Grappe ; Bruno PINCHARD ; Jean-Pierre Poulain ; Marie-Françoise ROLLAND CACHERA |
| Type de document : | Article |
| Dans : | communautés éducatives (99, 1997) |
| Pagination : | 6-72 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Alimentation ; Adolescent ; Nutrition ; Obésité ; Psychologie ; Facteur psychologique |
| Résumé : | Analyse par des psychanalystes, des sociologues, des nutritionnistes, des psychiatres, des anthropologues, des conduites alimentaires, des excès de table et de l'obésité. |
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