Résumé :
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A partir d'une enquête nationale française, les comportements de prévention et les habitudes de consommation alimentaire, d'alcool, de tabac, de trois groupes d'immigrés (Italie, Espagne et Portugal, Maghreb) ont été comparés à ceux des français. Des comportements différents ont été observés notamment, des pratiques de prévention primaires et secondaires moins fréquentes, une consommation plus faible en viande et produits laitiers et plus riche en féculents et en légumes secs, une consommation plus faible en alcool et plus forte de tabac chez les immigrés maghrébins.
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