| Titre : | Alcohol Consumption : A Different Kind of Canadian Mosaic. (2010) |
| Auteurs : | Catherine PARADIS ; Andrée Demers ; Elyse Picard ; Département de sociologie. Grasp. Université de Montréal. Montréal. QC. CAN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Canadian journal of public health (vol. 101, n° 4, 2010) |
| Pagination : | 275-280 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : | Boisson alcoolisée ; Consommation ; Canada ; Homme ; Amérique ; Amérique du Nord |
| Résumé : | [BDSP. Notice produite par INIST-CNRS rAR0xqsr. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Cet article décrit de quelles manières les Canadiens consomment de l'alcool au-delà des quantités consommées. Etant donné qu'au Canada, les politiques relatives à l'alcool relèvent d'une juridiction provinciale, les profils individuels de consommation à travers les provinces sont présentés. Méthodologie : Les sujets de cette étude sont 10 466 consommateurs d'alcool (5743 femmes et 4723 hommes), âgés entre 18 et 76 ans, qui ont participé à l'enquête GENACIS Canada. Résultats : Au Canada, il existe trois grandes façons de consommer de l'alcool. Les résidents des Maritimes préfèrent la bière, ils boivent de plus grandes quantités par occasion et ils sont plus nombreux à rapporter une consommation épisodique et abusive. Les résidents des Prairies préfèrent les spiritueux, ils boivent moins et ils boivent moins souvent lors d'un repas. Finalement, les Québécois, les Ontariens et les résidents de la Colombie-Britannique boivent plus de vin et moins de spiritueux, ils boivent plus fréquemment et ils boivent plus souvent lors d'un repas que les résidents des autres provinces. Ces profils sont les mêmes selon le sexe, mais les différences régionales sont moins prononcées chez les femmes. Conclusion : La connaissance de ces trois groupes est utile pour légitimer et améliorer l'efficacité des politiques relatives à l'alcool. |
Service Documentation EHESP
Me connecter
PORTAIL DOCUMENTAIRE
École des hautes études en santé publique
Catalogue
Multi-bases
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Service Documentation EHESPBibliothèque Rennes Avenue du Professeur Léon Bernard – CS 74312 – 35043 Rennes Cedex Bibliothèque MSSH Paris 20 avenue George Sand - 93210 La Plaine Saint-Denis
France
Bibliothèque Rennes : 02 99 02 29 50 Bibliothèque MSSH Paris : 02 99 02 24 50
contact