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Résumé :
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Aujourd'hui, l'obésité gagne du terrain que ce soit dans les pays riches ou pauvres. Mais faut-il pour autant parler d'épidémie et favoriser la dramatisation d'un phénomène qui profite à de nombreux acteurs (industrie pharmaceutique, industrie agro-alimentaire, médias..) ? Si l'obésité est bien un phénomène préoccupant, ce phénomène recouvre des réalités différentes évaluées par une mesure unique, l'indice de masse corporelle, et résulte de divers facteurs biologiques, psychologiques, économiques et sociaux. Par ailleurs, il fait également l'objet d'une large stigmatisation, source de difficultés tant psychologiques que sociales importantes.
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