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Résumé :
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[BDSP. Notice produite par MRPS 1R0xRe6h. Diffusion soumise à autorisation]. La dépense énergétique des 24 h se répartit en trois postes d'inégale importance : le métabolisme de repos qui représente 60-75% de la dépense énergétique totale, la dépense énergétique liée à l'activité physique, dont la part varie en fonction de la nature, de la durée et de l'intensité de l'exercice, et l'effet thermique des aliments (environ 10% du total). Les méthodes d'évaluation de la dépense énergétique sont ici présentées, avec les facteurs de variation (âge, sexe, poids, grossesse...).
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