Titre : | Botulism associated with vacuum-packed smoked whitefish in Finland, June-July 2006. (2006) |
Auteurs : | M. LINDSTROM ; E. DAHLSTEN ; K. HINDERINK ; H. KORKEALA ; M. KUUSI ; M. RAAHENMAA ; M. VUORELA ; Central Hospital of Päijät-Häme. Lahti. FIN ; Finnish Food Safety Authority. Helsinki. FIN ; University of Helsinki. Department of Food and Environmental Hygiene. Helsinki. FIN |
Type de document : | Article |
Dans : | Eurosurveillance European communicable disease quarterly (vol. 11, n° 7-9, 2006/09) |
Pagination : | 189- |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Botulisme ; Finlande ; Contamination aliment ; Poisson |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par InVS R0x4rDli. Diffusion soumise à autorisation]. |