PORTAIL DOCUMENTAIRE

École des hautes études en santé publique

Catalogue Multi-bases

Ressources documentaires en ligne

Trouver une revue

Consulter un mémoire

Consulter une thèse

HAL

Accueil

Adresse

Service Documentation EHESP
Bibliothèque Rennes Avenue du Professeur Léon Bernard – CS 74312 – 35043 Rennes Cedex Bibliothèque MSSH Paris 20 avenue George Sand - 93210 La Plaine Saint-Denis

France
Bibliothèque Rennes : 02 99 02 29 50 Bibliothèque MSSH Paris : 02 99 02 24 50
contact

Nouvelle recherche

Détail de l'auteur

Auteur Nicole COMBE

Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

Ajouter le résultat à ma sélection Faire une suggestion Affiner la recherche

Article

Huiles végétales et friture.

Nicole COMBE ; Anne ROSSIGNOL-CASTERA |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 45, 2010/12/21)

[BDSP. Notice produite par GRPS 8EtkR0xB. Diffusion soumise à autorisation]. Les huiles végétales sont des sources privilégiées de macronutriments essentiels, l'acide linoléique oméga 6 et l'acide alpha-linolénique oméga 3, et de micronutriments[...]

Plus d'information...

Ajouter à ma sélection

Service Documentation EHESP

PORTAIL DOCUMENTAIRE

Accueil

Sélection de la langue

Adresse

Détail de l'auteur

Auteur Nicole COMBE

Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

Huiles végétales et friture.

Infos pratiques

Chercher / Trouver

Dossiers thématiques

Newsletters

Se former

Liens utiles

Suivez les bibliothèques de l'EHESP sur les réseaux sociaux