Détail de l'auteur
Auteur Béatrice DESCAMPS LATSCHA |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Article
L'enseignement à l'école primaire de la nutrition au sens large du terme est devenu un impératif épidémiologique. Cependant, les méthodes classiques permettent d'améliorer les connaissances mais sans préjuger de leur mise en oeuvre concrète au q[...]