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Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation. Quelle place pour les associations dans l'histoire du secours alimentaire ?

Alain CLEMENT ; Christine LAGOUTTE |

Dans Santé de l'homme (la) (n° 402, Juillet/Août 2009)

[BDSP. Notice produite par INPES kFR0xE8F. Diffusion soumise à autorisation]. L'aide alimentaire constitue un dernier recours dans la panoplie des soutiens accordés aux populations démunies. L'État par le biais de politiques publiques, tantôt "p[...]

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