Titre : | Bien manger pour bien vivre. Comment concilier alimentation et santé. |
Auteurs : | Lisa HARK ; Darwin DEEN |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Pearson Education, 2006 |
ISBN : | 978-2-7440-6134-9 |
Description : | 336p. |
Langues: | Français |
Classement : | CK60/ (NUTRITION ET DIETETIQUE, RESTAURATION COLLECTIVE) |
Mots-clés : | Alimentation ; Comportement alimentaire ; Composition aliment ; Consommation alimentaire ; Habitude alimentaire ; Apport nutritionnel ; Besoin nutritionnel ; Nutrition ; Etat santé |
Résumé : | Cet ouvrage est un outil clair et utile pour comprendre tous les aspects de la nutrition et, en particulier, l'impact de l'alimentation sur la santé. Au sommaire : Un répertoire des régimes alimentaires les plus connus. Des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments. Des explications sur les besoins nutritionnels à tous les âges. Des conseils simples et pratiques pour manger sainement. Des indications sur le rôle de l'alimentation dans la prévention et le traitement des maladies (cholestérol, ostéoporose, diabète, migraine...). |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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041274 | CK60/0321 | Ouvrage | Rennes | Salle Belle-Île | Empruntable Disponible |