| Titre : | Affordability of a Nutritious Diet for Income Assistance Recipients in Nova Scotia (2002-2010). (2012) |
| Auteurs : | Patricia-L Williams ; Michelle AMERO ; Barbara-J ANDERSON ; Ilya BLUM ; Rebecca GREEN-LAPIERRE ; Christine-P JOHNSON ; Debra-E REIMER ; Cynthia-G WATT |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Canadian journal of public health (vol. 103, n° 3, 2012) |
| Pagination : | 183-188 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : | Régime alimentaire ; Homme ; Politique ; Salaire ; Pauvreté ; Aide sociale ; Coût ; Canada ; Amérique ; Alimentation ; Amérique du Nord |
| Résumé : | [BDSP. Notice produite par INIST-CNRS CG8R0xl8. Diffusion soumise à autorisation]. Objectif : Evaluer l'abordabilité d'un régime alimentaire nutritif de base pour certains types de ménages qui comptent sur l'aide au revenu (AR) en comparant le revenu potentiel aux coûts du Panier de provisions nutritif (PPN) et d'autres dépenses essentielles entre 2002 et 2010, et examiner si les prestations d'AR étaient suffisantes durant cette période. Méthode : Nous avons calculé le coût du PPN dans un échantillon aléatoire d'épiceries en Nouvelle-Ecosse durant cinq périodes de temps (2002,2004-2005,2007,2008 et 2010), ce qui nous a permis de construire des scénarios d'abordabilité pour trois types de ménages comptant sur l'AR : une famille de quatre personnes, une mère de famille monoparentale avec trois enfants, et un homme seul. Les dépenses mensuelles essentielles ont été déduites du revenu net total pour déterminer s'il restait des fonds suffisants pour acheter le PPN. Résultats : Pour chaque période examinée, nos constatations montrent que tous les types de ménages accusent un déficit mensuel important s'ils achètent les produits d'un régime alimentaire nutritif de base. Dans chaque scénario, le déficit mensuel potentiel a augmenté entre 2002 et 2010, allant de 112 $ en 2002 pour une mère de famille monoparentale avec trois enfants à 523 $ en 2010 pour un homme seul. Conclusion : Malgré les hausses des prestations, ces résultats montrent que le risque d'insécurité alimentaire s'est accru pour les ménages néoécossais comptant sur l'AR. Pour aborder ce problème de santé publique, les praticiens de la santé publique doivent promulguer des politiques d'aide sociale intégrées, progressistes et durables qui garantissent que les particuliers et les familles comptant sur l'AR disposent d'un revenu suffisant et d'autres mesures de soutien pour satisfaire leurs besoins fondamentaux, dont l'accès à une alimentation saine. |
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