| Titre : | Alimentation, nutrition et cancer : des vérités, des hypothèses et quelques idées fausses. (2006) |
| Auteurs : | P. BECQUART |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Contact santé (n° 212, Février 2006) |
| Pagination : | 6-7 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Aliment ; Alimentation ; Cancer ; Comportement alimentaire ; Prévention santé ; Recommandation |
| Résumé : | [BDSP. Notice produite par MRPS PdR0xt3S. Diffusion soumise à autorisation]. Bien qu'il soit difficile de mesurer la responsabilité de l'alimentation sur l'incidence des cancers, les scientifiques estiment que des facteurs alimentaires pourraient contribuer pour 40% des cancers chez l'homme et 60% chez la femme. Fruits et légumes, alcool, viandes rouges, sel, congélation... : quelles sont réellement les comportements alimentaires à recommander et pour quelle population ? |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 045109 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |