| Titre : | Nutrition santé : entre permanence et questionnements. (2012) |
| Auteurs : | Michel Chauliac ; Serge Hercberg |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Santé de l'homme (la) (n° 420, Septembre 2012) |
| Pagination : | 9-11 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Nutrition ; Education nutritionnelle ; Plan national nutrition santé ; Politique santé ; Education santé ; France |
| Résumé : | [BDSP. Notice produite par INPES 9R0xj8q9. Diffusion soumise à autorisation]. À partir des articles de La Santé de l'homme, Michel Chauliac et Serge Hercberg montrent comment les évolutions et les débats qui ont animé le champ de la nutrition santé ont pu aboutir à la mise en place d'une véritable politique nutritionnelle. |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 075796 | - | Périodique | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
| 075795 | - | Périodique | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
| 075793² | - | Périodique | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |