| Titre : | Consommation de protéines chez les enfants et adolescents de différents milieux sociaux. (1997) |
| Auteurs : | V. DUFLOT ; M. ASTIER-DUMAS ; I. BIRLOUEZ ; A. DESSALME ; L. MEJEAN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Médecine et nutrition (vol. 33, n° 2, 1997) |
| Pagination : | 65-71 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Nutrition ; Enquête ; ENQUETE NUTRITIONNELLE ; Enfant ; Consommation alimentaire ; Protéine ; Milieu social ; Paris |
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