Titre :
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Regards croisés sur l'obésité.
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Auteurs :
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Henri Bergeron, coor. ;
Patrick Castel, coor.
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Type de document :
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Ouvrage
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Editeur :
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Paris [FRA] : Presses de Sciences Po, 2010
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ISBN :
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978-2-7246-1204-2
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Description :
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119p.
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Langues:
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Français
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Classement :
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FR84/ (OBESITE-SURPOIDS)
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Mots-clés :
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Obésité
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Politique santé
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Médicalisation
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Représentation sociale
;
Prévention santé
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Evolution
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Facteur sociodémographique
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Pratique médicale
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Santé publique [généralité]
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Alimentation
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Prix
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Résumé :
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Si sa stigmatisation est ancienne, le fait que l'obésité soit perçue comme un problème majeur de santé publique est d'occurrence récente. Pourtant, de nombreuses interrogations restent en suspens et toutes les controverses ne sont pas closes. Quelle est l'ampleur réelle du phénomène et la mesure-t-on avec les " bons " instruments ? Peut-on se mettre d'accord sur ses principaux déterminants ? L'augmentation du nombre d'individus en surpoids ou obèses suffit-elle à expliquer l'inscription de l'obésité sur l'agenda public et le déploiement de toutes ces politiques et mesures ? Quelles interventions sont possibles, et lesquelles sont en réalité privilégiées ? Quelles en sont les conséquences sur le phénomène, les individus et les relations qu'ils nouent entre eux ?
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