La propreté urbaine. Réflexions sur la notion de... Catalogue en ligne

Titre :	La propreté urbaine. Réflexions sur la notion de propreté. (2002)
Auteurs :	E. ADLER
Type de document :	Article
Dans :	TSM Techniques sciences méthodes (n° 9, 2002/09)
Pagination :	64-84
Langues:	Français
Mots-clés :	Propreté ; Définition ; Hygiène corporelle ; Hygiène individuelle ; Hygiène publique ; Hygiène habitat ; Religion ; Comportement ; Lieu travail ; Milieu urbain ; Réglementation ; Histoire ; Sociologie ; France
Résumé :	Cet article qui explore la notion de propreté a été réalisé dans le cadre d'une recherche doctorale en cours à l'EHESS sur la gestion des déjections humaines. A priori, la notion de propreté apparaît comme une nébuleuse complexe appartenant à divers registres (santé, religieux, historique, sociologique, technique, réglementaire, politique...) profondément ancrés dans l'humanité et difficiles à clarifier. En effet, une analyse du terme "propreté" met en évidence une pluralite des sens et usages, illustrant la confusion permanente sur un tel sujet. L'article propose d'interroger de façon large, le sens des mots "propreté", "hygiène", "salubrité" et les rapports possibles entre : la propreté corporelle de l'être humain, la propreté de la nourriture végétale ou animale, la propreté domestique, la propreté médicale, la propreté urbaine, la propreté industrielle et désormais, la propreté de l'environnement. (adapté du texte).

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