| Titre : | La fraction fermentescible végétale des ordures ménagères de l'agglomération de Rabat et le plomb contenu. (2002) |
| Auteurs : | E.L. NAIFAR ; A. EL YAHYAOUI ; T. MARGHICHE ; J.L. PINEAU |
| Type de document : | Article |
| Dans : | TSM Techniques sciences méthodes (n° 4, 2002/04) |
| Pagination : | 83-91 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Déchet ménager ; Plomb ; Contamination aliment ; Plante ; Mesure risque ; Maroc |
| Résumé : | Dans les ordures ménagères de Rabat (Maroc), la fraction fermentescible représente 60% en poids humide. Cette fraction se compose pour les 2/3 de déchets de végétaux alimentaires qui ont fait l'objet de cette étude. Les différents végétaux ont été séparés et le plomb analysé. Nous montrons que le plomb est assimilable à un oligo-élément, se fixant préférentiellement par exemple sur la pomme de terre, le persil (6 mg/kg de matière sèche) et ne se fixant pas ou peu sur le concombre (1 mg/kg MS). Cette étude est une contribution à l'étude du risque sanitaire en évitant la pollution par le plomb comme ce fut le cas dans la vallée de l'Orbiel. (R.A.). |
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