Titre : | Epidémie de fasciolose dans la région Nord-Pas-de-Calais, printemps 2002. (2003) |
Auteurs : | A. MAILLES ; F. AJANA ; Isabelle Capek ; H. De Valk ; C. FILLEBEEN ; M.C. FLAVIGNY ; D. ILEF ; M. LEFORT ; C. SCHEPENS ; M. THEROUANNE ; Véronique Vaillant ; P. VOLANT |
Type de document : | Article |
Dans : | Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) (n° 9, 2003/02/25) |
Pagination : | 49-50 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Nord ; Pas de Calais ; Examen bactériologique ; Enquête épidémiologique ; Contamination aliment ; Fasciolase ; Parasite ; Parasitose ; Cressonnière |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par ORSRA pY1R0xU1. Diffusion soumise à autorisation]. Cet article décrit les investigations réalisées à la suite d'une épidémie de fasciolose (douve du foie) signalée par le CHU de Tourcoing. Il s'agit de la première épidémie de fasciolose due à la consommation de cresson cultivé identifiée en France. Une mise à jour de la réglementation applicable aux cressonnières est à envisager. |