|
Résumé :
|
Pesticides interdits, problèmes d'hygiène dans les abattoirs, publicité mensongère
"L'expansion" a enquêté sur les dérives d'une filière agroalimentaire qui met en péril la santé des consommateurs. Au sommaire du dossier : Quand manger est un danger, les importations à hauts risques - Des abattoirs à couper l'appétit : hygiène déplorable, personnel mal formé, cadences infernales, certains établissements de sa filière viande font courir à la France le risque d'un accident sanitaire majeur - La contrefaçon aggrave le cas des pesticides : le traitement des fruits et légumes par des produits chimiques frelatés est un phénomène en pleine expansion. La France commence à être touchée - Les probiotiques n'ont rien prouvé : les prétendus effets positifs sur la santé des alicaments sont contestés par les autorités scientifiques. Un coup dur pour les industriels, qui ne pourront plus axer leur stratégie marketing sur ces arguments.
|
