| Titre : | Familles à table. Sous le regard de Jean-Claude Kaufmann. |
| Auteurs : | Jean-Claude Kaufmann |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Armand Colin, 2007 |
| ISBN : | 978-2-200-35032-1 |
| Description : | 191p. / phot. |
| Langues: | Français |
| Classement : | CK60/ (NUTRITION ET DIETETIQUE, RESTAURATION COLLECTIVE) |
| Mots-clés : | Composition repas ; Lieu repas ; Durée repas ; Fréquence repas ; Repas domicile ; Famille ; Relation familiale ; Relation parent enfant ; Relation fraternelle ; Sociologie ; Repas ; Habitude ; Habitude alimentaire ; Histoire ; Enfant ; Adulte ; Personne âgée ; Restauration collective ; Préparation aliment |
| Résumé : | 7 familles d'aujourd'hui se mettent à table sous l'il de Jean-Claude Kaufmann. Le sociologue du quotidien épluche le sens des petits riens, révèle le piment de chaque étape, des courses à la vaisselle, en passant par la cuisine et le repas. Au fil du reportage photographique, il mitonne pour nous un récit d'une incomparable saveur, qui donne à voir et à savoir comment faire la cuisine et partager le repas forgent le lien Au cri de ralliement " à table ! ", chacun se retrouvera dans le rôle du retardataire, du maladroit, du comique ou du gourmand incorrigible. Le repas pris ensemble, petit théâtre des familles, raconte une histoire d'amour avec les mots de l'agitation domestique. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 043926 | CK60/0330 | Ouvrage | Rennes | Salle Belle-Île | Empruntable Disponible |