Résumé :
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Que savons-nous du temps de travail ? Si la loi le définit comme le temps pendant lequel le salarié est à la disposition permanente de l'employeur sans pouvoir vaquer librement à des occupations personnelles, l'observation attentive des mises en oeuvre locales fait ressortir une notion à la fois floue dans sa définition opératoire et extraordinairement variée dans ses applications concrètes. Alors que l'application des 35 heures amène les partenaires sociaux à reconsidérer en profondeur leurs positions, que savons-nous donc vraiment du temps de travail, tel qu'il est vécu, défini, mesuré et contrôlé dans les entreprises ?
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