| Titre : | Veillons à la salubrité des aliments d'origine animale. (1998) |
| Auteurs : | F.K. KAFERSTEIN ; F.X. MESLIN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Santé du monde (n° 4, 1998/07-08) |
| Pagination : | 28-29 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Sécurité sanitaire ; Viande ; Hygiène alimentaire ; Contagion ; Infection ; Aliment |
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