Titre : | Health-related water microbiology 1998. Microbial contamination of shellfish. (1998) |
Auteurs : | W.J. DORE ; H. CHUNG ; E. Dubois ; J. GREEN ; L. HAUGARREAU ; K. HENSHILLWOOD ; L.A. JAYKUS ; H. KOPECKA ; F. LE GUYADER ; D.N. LEES ; G. LOVELACE ; L. MIOSSEC ; M. POMMEPUY ; M.D. SOBSEY ; International Association on Water Quality. (I.A.W.Q.). Londres. GBR ; Water quality international'98. (21-26/06/1998; Vancouver (CAN)) |
Type de document : | Article |
Dans : | Water science and technology (vol. 38, n° 12, 1998) |
Pagination : | 29-55 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Colibacille ; Escherichia coli ; Coquillage ; Contrôle aliment ; Contamination aliment ; Stratégie ; Méthode ; Virus ; Bactérie ; Pollution bactériologique ; Indicateur |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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035472 | - | Périodique | Rennes | Indéterminé | Empruntable Disponible |