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Auteur Caroline GRIMALDI

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Intérêts et limites du Programme National Nutrition Santé (PNNS) en faveur de l'éducation nutritionnelle : Enquête d'opinion auprès de patients diabétiques de type 2 et de type 1.

Nathalie MASSEBOEUF ; Magali BAUDOT ; Jean-François d'Ivernois ; Rémi Gagnayre ; Caroline GRIMALDI |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 43, n° 1, Février 2008)

[BDSP. Notice produite par GRPS BR0xa7Ri. Diffusion soumise à autorisation]. Une enquête d'opinion, menée auprès de 104 patients diabétiques de type 2 et 81 diabétiques de type 1, a exploré leurs opinions vis-à-vis de l'éducation nutritionnelle [...]

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