| Titre : | Les perspectives du génie génétique : Les plantes modifiées et l'alimentation. (1998) |
| Auteurs : | Y. CHUPEAU ; J.P. PRUNIER |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 33, n° 3, 1998/06) |
| Pagination : | 161-166 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Sécurité sanitaire ; Organisme génétiquement modifié ; Sécurité alimentaire ; Production ; Agriculture ; Réglementation ; Génie génétique ; Evaluation ; Risque ; Technologie ; Agronomie ; Information |
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