Titre : | Toxi-infection alimentaire collective : le généraliste doit donner l'alerte. (1998) |
Auteurs : | José LABARERE ; Marie-Reine MALLARET |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue du praticien (La) - Médecine générale (n° 430, 1998/09/21) |
Pagination : | 30-37 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Médecin généraliste ; Intoxication alimentaire ; Prise charge médicosociale ; Surveillance épidémiologique ; Déclaration maladie ; Prévention santé ; Agent pathogène |
Résumé : | La lutte contre les toxi-infections alimentaires collectives justifie une intervention de santé publique qui place le généraliste en première ligne. C'est lui qui repère l'infection, la déclare et alerte la DDASS, coordonne enfin les investigations et la prise en charge des patients. |