| Titre : | Toxi-infection alimentaire. (1998) |
| Auteurs : | Gilles Brücker ; Pascal Astagneau |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Revue du praticien (la) (monographie) (vol. 48, n° 13, 1998/09/01) |
| Pagination : | 1477-1482 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Intoxication alimentaire ; Surveillance épidémiologique ; Restauration collective ; Diagnostic ; Etiologie ; Thérapeutique ; Epidémiologie ; Donnée statistique |
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