Titre : | A review : phylogeny and taxonomy of the food-borne pathogen Clostridium botulinum and its neurotoxins. (1998) |
Auteurs : | M.D. COLLINS ; A.K. EAST |
Type de document : | Article |
Dans : | JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY (vol. 84, n° 1, 1998/01) |
Pagination : | 5-17 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Toxine ; Bactérie ; Botulisme ; Classification ; Intoxication alimentaire |