Titre : | Résistance aux antibiotiques des bactéries commensales isolées chez les éleveurs de porcs. France 2001. |
Auteurs : | Hélène AUBRY-DAMON ; Antoine ANDREMONT ; Didier DELZESCAUX ; et al. ; Michel LIENARD ; Fédération Nationale de la Coopération Bétail Viande (FNCBV). FRA ; Institut de Veille Sanitaire (InVS) Département des Maladies Infectieuses (Saint-Maurice, FRA) ; Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (Inserm) (Paris, FRA) ; Mutualité Sociale Agricole. (M.S.A.). Paris. FRA |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Saint-Maurice [FRA] : Institut de Veille Sanitaire (InVS), 02/2004 |
ISBN : | 978-2-11-094401-6 |
Description : | 88 réf. / 64p, ann., tabl., fig. |
Langues: | Français |
Classement : | FR40/ (MALADIES INFECTIEUSES) |
Mots-clés : | Résistance ; Bactérie ; Médicament antibiotique ; Surveillance épidémiologique ; Facteur risque ; Exploitant agricole ; Agriculture ; Population exposée risque ; Prévalence ; Vecteur ; Condition travail ; Animal ; Enquête épidémiologique ; Pharmacorésistance ; Elevage ; Viande |
Résumé : | Le développement explosif de la résistance bactérienne est la conséquence de l'utilisation massive des antibiotiques chez l'homme comme chez l'animal ou en agriculture. L'alimentation d'origine animale représente une source démontrée d'acquisition par l'homme de bactéries résistantes. Les autres conséquences pour l'homme du développement de la résistance aux antibiotiques dans les élevages sont difficiles à évaluer. Le présent rapport décrit les résultats d'un travail développé à la demande de la cellule de veille du Service médical de la Mutualité sociale agricole visant à déterminer si le fait de travailler au contact de porcs d'élevage représente pour les sujets exposés un risque de colonisation spécifique par des bactéries résistantes, commensales ou pathogènes et, le cas échéant, à quantifier ce risque. L'enquête a été réalisée dans les principaux départements français producteurs de viande porcine. Elle a montré chez les éleveurs de porcs une augmentation significative de la prévalence de certaines bactéries commensales résistantes au sein des trois écosystèmes étudiés (nez, pharynx, colon) avec des risques relatifs élevés par rapport à la population non exposée. En revanche, il n'a pas été mis en évidence d'augmentation significative de la prévalence du portage de bactéries pathogènes. Au total, cette étude confirme que le travail en élevage de porcs est un facteur de risque important de portage de bactéries commensales résistantes. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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018656 | FR40/0885 | Ouvrage | Rennes | Salle Belle-Île | Empruntable Disponible |
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