| Titre : | Evaluation du statut en vitamines B1, B12, E, folates et carotène plasmatiques dans une population après hospitalisation. (1998) |
| Auteurs : | J.L. AMOURETTI ; R. HELLEGOUARCH ; M. MAUDET ; M. NICOL ; N. SAVOURE |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Médecine et nutrition (vol. 34, n° 1, 1998) |
| Pagination : | 9-14 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Ille & Vilaine ; RENNES ; Indicateur nutritionnel ; Vitamine ; Hospitalisation ; Personne âgée ; Enquête ; France |
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