| Titre : | Droit et pratiques religieuses : le cas des viandes (1re partie) (1). A l'orée de l'humanité se tient le mangeur de chair crue. Etait-il religieux ? (1998) |
| Auteurs : | Jean-Paul Branlard |
| Type de document : | Article |
| Dans : | OPTION QUALITE (n° 158, 1998/02) |
| Pagination : | 10-14 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Alimentation ; Préparation aliment ; Viande ; Religion ; Croyance |
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