Titre : | Dossier : La fonction alimentation en milieu hospitalier. (1998) |
Auteurs : | Dominique CAZENOVES |
Type de document : | Article |
Dans : | Décision santé (n° 124, 1998/02/01-15) |
Pagination : | 13-18 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Restauration hospitalière ; France ; Hôpital ; Alimentation ; Nutrition ; Malade |