| Titre : | Antioxydants et prévention. (1997) |
| Auteurs : | Pilar GALAN ; Maria-José ALFAREZ ; S. Hercberg ; P. PREZIOSI ; Isabelle TRIOL ; P. VALEIX ; Clotilde VASQUEZ |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 32, n° 6, 1997/12) |
| Pagination : | 359-370 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Antioxydant ; Prévention santé ; Cancer ; Appareil circulatoire [pathologie] ; Artériosclérose ; Recherche |
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