| Titre : | Enquête française de consommation alimentaire. I - énergie et macronutriments. (1997) |
| Auteurs : | D. RIGAUD ; J.M. BORYS ; Dominique-Adèle Cassuto ; Michèle DEHEEGER ; Ismène GIACHETTI ; A. LEMOINE ; J.L. VOLATIER |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 32, n° 6, 1997/12) |
| Pagination : | 379-389 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | ENQUETE NUTRITIONNELLE ; Nutrition ; Enquête ; Consommation alimentaire ; Glucide ; Protéine ; Lipide ; Méthodologie ; Analyse donnée ; France |
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