| Titre : | Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux : réglementation, prélèvements, analyses. |
| Auteurs : | Camille Delarras |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Tec & Doc - Lavoisier, 08/2003 |
| ISBN : | 978-2-7430-0633-4 |
| Description : | 269 p. / tabl. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Microbiologie ; Eau ; Surveillance environnement ; Contrôle sanitaire ; Analyse eau ; Qualité eau ; Réglementation ; Eau consommation humaine ; Eau source ; Eau douce ; Distribution eau ; Eau minérale ; Eau thermale ; Eau baignade ; Eau marine ; Conchyliculture ; Bactérie ; Salmonella ; Staphylocoque ; Pseudomonas ; Legionella ; Vibrion ; Listeria ; Campylobacter pylori ; Gestion eau ; France ; Communauté européenne |
| Résumé : | Associant les données théoriques et pratiques, les réalités de terrain et la rigueur scientifique, cet ouvrage permet d'avoir une vue d'ensemble sur la surveillance et sur l'analyse microbiologique de tous les types d'eaux douces ou marines, en relation avec leurs usages anthropiques. Il regroupe en un seul volume les moyens mis en oeuvre pour la surveillance qualitative de l'eau depuis le milieu naturel jusqu'à la paillasse du laborantin. Ainsi, l'ouvrage présente des bases réglementaires européenne et française des eaux ; des méthodes de prélèvement des eaux et des contrôles sanitaires officiels (physicochimiques et microbiologiques) ; des techniques microbiologiques de contrôle et d'analyses des eaux ; des fiches de présentation microbiologique de germes pathogènes ; et enfin un dossier sur la légionellose et la listériose. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 024845 | ARCH/3171 | Ouvrage | Rennes | Compactus | Empruntable Disponible |