Détail de l'auteur
Auteur Istvan KISS |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Article
Janos SANDOR ; Istvan EMBER ; Orsolya FARKAS ; Istvan KISS ; Department of Public Health. University of Pecs. Pecs. HUN |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS SNmyR0xC. Diffusion soumise à autorisation]. The carcinogenic feature of N-nitroso compounds has been well established. Similarly, the transformation of ingested nitrate to N-nitroso compounds in the stomach[...]