| Titre : | The risk of bovine spongiform encephalopathy ("Mad cow disease") to human health. (1997) |
| Auteurs : | Paul BROWN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | JAMA - Journal of the american medical association (vol. 278, n° 12, 1997/09/24) |
| Pagination : | 1008-1011 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : | Maladie Creutzfeldt Jakob ; Bovin ; Prion ; Encéphalite ; Risque ; Etats Unis |
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