| Titre : | Un espace nutritionnel et alimentaire au service d'une politique nutritionnelle en Lorraine. |
| Auteurs : | Brigitte LACROIX ; Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA) |
| Type de document : | Mémoire |
| Année de publication : | 2003 |
| Description : | réf. 4p. / 65+XVIIIp. |
| Langues: | Français |
| Classement : | OH03/ (MEMOIRE ENSP - MEDECIN INSPECTEUR DE LA SANTE PUBLIQUE) |
| Mots-clés : | Nutrition ; Facteur risque ; Surveillance épidémiologique ; Consommation alimentaire ; Prévention santé ; Aménagement espace ; Alimentation ; Comportement santé ; Programme santé ; Etude prospective ; Education nutritionnelle ; Indicateur santé ; Obésité ; Analyse donnée ; Infirmité motrice cérébrale ; Indicateur nutritionnel ; Activité physique ; Scolarisation ; Lorraine ; Vosges ; France |
| Résumé : | La mise en place du Programme National Nutrition Santé (PNNS) a fourni l'occasion de s'intéresser à différents aspects du territoire lorrain qui pouvaient être étudiés pour améliorer les connaissances de l'état nutritionnel de la population d'enfants et pour optimaliser les actions à développer. Les données ont été collectées aux différents niveaux de découpage géographique disponibles, dans un objectif de cartographie et d'analyse compréhensive pour proposer la trame d'un possible Système d'Informations Géographiques (SIG) sur le thème de la nutrition. Elles ont concerné l'IMC des enfants scolarisés, les pratiques sportives, l'offre de soins en rapport avec la nutrition, l'équipement communal et la situation de précarité : données qui ont fait l'objet d' analyses cartographiques . L'analyse des données en parallèle avec les IMC sur le département des Vosges a montré l'existence de très fortes variations cantonales associées à des profils de ruralité, de pauvreté des équipements de toute nature, de faiblesse des pratiques sportives et des actions dans le domaine nutritionnel et de précarité et montré la nécessité de posséder de données à référencement, pérennes et suivies pour ces différents paramètres au niveau des autres départements lorrains afin d'apprécier rigoureusement la situation nutritionnelle des enfants et proposer des actions ciblées. La mise en place d'une collecte systématique de ces données au niveau de la Lorraine est analysée dans son intérêt pour la déclinaison du PNNS, et les difficultés soulevées envisagées. Des propositions sont faites, d'un outil de collecte avec un géoréférencement et du contenu des strates d'un pré référencement La place et les rôles du territoire régional dans une politique de santé comme le PNNS sont discutées à partir des résultats obtenus. (R.A.) |
| Diplôme : | Mémoire ENSP de Médecin Inspecteur de la Santé Publique |
| Plan de classement simplifié : | Médecin Inspecteur de Santé Publique (MISP) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 025584 | OH03/0051 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
Documents numériques (1)
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