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Bien manger, c'est manger beaucoup : comportements alimentaires et représentations corporelles à Tahiti.

C. SERRA-MALLOL |
Dans Sciences sociales et santé (vol. 26, n° 4, Décembre 2008)

[BDSP. Notice produite par IRDES 9BHR0xl8. Diffusion soumise à autorisation]. La montée préoccupante de l'obésité en Polynésie française, avec un taux moyen de prévalence trois à quatre fois supérieur à celui de la métropole, et des pathologies [...]

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