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Auteur David Beran |
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Cet article s’intéresse en premier lieu aux liens identifiés entre l’épidémie de l’obésité et le réchauffement climatique, expliquant ainsi la pertinence d’une mesure d’atténuation commune. L’objectif est de partir du concept de régime alimentai[...]![]()
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David Beran ; MCCABE (Ariane) : GBR. Judge Business School. University of Cambridge. Cambridge. ; John-S YUDKIN ; International Insulin Foundation. London. GBR |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS GBHR0xpI. Diffusion soumise à autorisation].