Titre : | Il faut faire la différence entre information scientifique et communication. (2003) |
Auteurs : | D. DANGAIX |
Type de document : | Article |
Dans : | Santé de l'homme (la) (n° 366, 2003/07-08) |
Pagination : | 6-7 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Communication ; Information ; Nutrition ; Prévention santé ; Publicité ; Réglementation ; Sécurité sanitaire |
Résumé : | [BDSP. Notice produite par MRPS R0xBO1GW. Diffusion soumise à autorisation]. Entretien avec le professeur Ambroise Martin, directeur de l'unité "évaluation des risques nutritionnels et sanitaires" de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) à propos des allégations nutritionnelles. |