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Depuis cette année, les producteurs de déchets fermentescibles doivent trier et valoriser leurs biodéchets. Pour respecter une réglementation qui s'applique progressivement selon les tonnages, chaque établissement, du restaurent à l'hypermarché,[...]
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Pour réduire l'impact de leurs emballages, les industriels explorent plusieurs pistes : réduire les épaisseurs, favoriser les matériaux recyclables ou d'origine renouvelable. Allant, parfois jusqu'à les supprimer. Attention, toutefois, une bonne[...]
