| Titre : | Differential binding of the insecticidal lectin GNA to human blood cells. (1999) |
| Auteurs : | B. FENTON ; C. BOLTON-SMITH ; S. FENTON ; K. STANLEY ; Nutrition Research Group. Cardiovascular Epidemiology Unit. University of Dundee. Ninewells Hospital and Medical School. Dundee. GBR ; Scottish Crop Research Institute. Invergowrie Dundee. GBR |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Lancet (The) (vol. 354, n° 9187, 1999) |
| Pagination : | 1354-1355 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : | Protection ; Plante ; Cellule sanguine ; Homme ; Alimentation |
| Résumé : | [BDSP. Notice produite par INIST iR0xaa3l. Diffusion soumise à autorisation]. Evidence of snowdrop lectin binding to human white cells supports the need for greater understanding of the possible health consequences of incorporating plant lectins into the food chain. |
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