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Numéro thématique. Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation. Campylobacter dans les filières de production animale.

M. CHEMALY ; M. Denis ; J.Y. MADEC ; C. MAGRAS ; J. SANTOLINI |

Dans Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) (Hors série, 2012/05/09)

[BDSP. Notice produite par InVS nmmR0xIr. Diffusion soumise à autorisation]. Campylobacter a pour réservoir le tube digestif des animaux des filières de production animale, oiseaux domestiques et mammifères. La voie essentielle de transmission à[...]

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Numéro thématique. Risques microbiologiques alimentaires dans les produits d'origine animale : surveillance et évaluation. Épidémiologie de Yersinia enterocolitica chez le porc, réservoir animal de souches pathogènes pour l'Homme.

M. Denis ; E. CARNIEL ; M.H. DESMONTS ; C. FEURER ; B. MINVIELLE |

Dans Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) (Hors série, 2012/05/09)

[BDSP. Notice produite par InVS sssIrR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Yersinia enterocolitica est un agent zoonotique responsable de gastro-entérites dans les pays tempérés et froids, incluant la France. Les symptômes sont principalement [...]

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Étude qualitative pour l'identification des facteurs influençant la qualité des l'orientation et du transfert de patients atteints d'accident vasculaire cérébral.

Olivier Grimaud ; P. Clappier ; M. Denis ; F. RIOU |

Dans Revue d'épidémiologie et de santé publique (RESP) (vol. 53, n° 1, 2005/09)

[BDSP. Notice produite par MRPS FcR0xAuH. Diffusion soumise à autorisation]. Au sein d'un réseau d'établissements, l'orientation et le transfert des patients sont des étapes clefs pour la qualité de la prise en charge. L'enjeu est d'optimiser la[...]

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