Détail de l'auteur
Auteur P.R. COUET |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Article
[BDSP. Notice produite par ANFH gA9MR0xK. Diffusion soumise à autorisation]. Ce dossier réunit des contributions sur l'application de la gestion des risques en restauration collective hospitalière, la sécurité alimentaire exigence de l'hôpital, [...]