Titre : | Les mycotoxines - Contaminants de l'alimentation animale et humaine. (2000) |
Auteurs : | Brigitte Enriquez |
Type de document : | Article |
Dans : | OPTION QUALITE (n° 179, 2000/01) |
Pagination : | 14-19 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Mycotoxine ; Contamination ; Alimentation ; Toxique ; Conséquence ; Réglementation ; France |