| Titre : | Les mycotoxines - Contaminants de l'alimentation animale et humaine. (2000) |
| Auteurs : | Brigitte Enriquez |
| Type de document : | Article |
| Dans : | OPTION QUALITE (n° 179, 2000/01) |
| Pagination : | 14-19 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Mycotoxine ; Contamination ; Alimentation ; Toxique ; Conséquence ; Réglementation ; France |
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