| Titre : | L'ombre du prion plane sur l'officine. (2001) |
| Auteurs : | Christian TORRES |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Moniteur des pharmacies et des laboratoires (le) (n° 2383, 2001/01/27) |
| Pagination : | 24-34 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Sécurité alimentaire ; Sécurité sanitaire ; ESB ; Prion ; Pharmacie officine ; Contagion ; Industrie pharmaceutique ; Production ; Donnée statistique ; Réglementation ; France ; Mesure risque ; Royaume Uni |
| Résumé : | La psychose de la vache folle va-t-elle s'étendre à la pharmacie ? Gélatine, glycérine, suif, collagène, cosmétiques, hormones de croissance, produits sanguins..., de nombreux produits que l'on trouve en pharmacie ont été ou sont encore d'origine bovine. Faut-il pour autant s'en inquiéter ? Nous vous proposons de faire un point complet sur le sujet et d'examiner les dispositifs de sécurité sanitaire et alimentaire mis en place. |
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