| Titre : | De la faim aux OGM : les paysans ripostent. (2001) |
| Auteurs : | Claude GUIBAL ; Michel Bessieres ; Kumkum DASGUPTA ; Krishna GHIMIRE ; Rolf KUNNEMANN ; Anne LOUSSOUARN ; Kintto Lucas ; Kamal-Mostafa MAJUMDER ; Rafael MARIANO ; M.S. SWAMINATHAN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | COURRIER DE L'UNESCO (s.n., 2001/01) |
| Pagination : | 16-37 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Organisme génétiquement modifié ; Sécurité alimentaire ; Mondialisation ; Organisation mondiale du commerce ; Politique économique ; Economie marché ; Système libéral ; Faim ; Alimentation ; Agriculture ; Production ; Concurrence ; Relation sociale ; Chômage ; Engrais ; Pesticide ; Pollution agricole ; Produit biologique ; Produit naturel ; Contrôle qualité ; Conséquence ; Egypte ; Inde ; Brésil ; Bengla Desh ; Philippines ; France ; Bretagne ; Chine ; ONU |
| Résumé : | Un milliard trois cents millions d'êtres humains travaillent la terre. Mais 5000 millions seraient condamnés à disparaître : ils n'ont aucun des moyens nécessaires pour s'engager dans la course à la productivité que leur impose la mondialisation. L' "agrobusiness" étouffe ainsi l'agriculture familiale malgré son potentiel de développement durable, décisif pour venir à bout de la faim et des dégâts environnementaux. Beaucoup de paysans refusent la fatalité et s'organisent pour bâtir une agriculture alternative. Voir les articles sur les expériences menées en Egypte, en Inde, au Brésil, au Bangladesh, aux Philippines, en France (Bretagne) et en Chine. |
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