| Titre : | Dénombrement des Escherichia coli dans les coquillages par conductancemétrie. (1995) |
| Auteurs : | J. Dupont ; F. Chevalier ; et al. ; Christian Hervé ; D. MENARD |
| Type de document : | Article |
| Dans : | TSM Techniques sciences méthodes (n° 4, 1995/04) |
| Pagination : | 316-324 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Escherichia coli ; Coquillage ; Contrôle aliment ; Méthode |
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