Titre : | Le barbecue sous haute surveillance. (1995) |
Auteurs : | J. FRADIN ; S. ROBBANA-BARNAT |
Type de document : | Article |
Dans : | Recherche (La) (vol. 26, n° 277, 1995/06) |
Pagination : | 696-697 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Préparation aliment ; Cuisson ; Carcinogène |